摘要：
长沙地摊火锅排名前十名？长沙羊肉火锅做法？长沙热卤四合一是什么美食，去长沙旅游哪家店好吃？长沙地摊火锅排名前十名？温鼎精致火锅创建于2012年，定位于精致休闲餐饮市场，携港式时尚，... 长沙地摊火锅排名前十名？
温鼎精致火锅创建于2012年，定位于精致休闲餐饮市场，携港式时尚，优雅之风尚，荟萃美味鲜于一锅之中。秉承中华传统美食之精髓，蓄衍千年火锅美食之文化，融汇中西，创新推出独门熬制的汤底，温而不火，补而不燥，以原汁原味的精致美食以飨四方之宾、笑迎八方之客。
2、盟重烧烤
盟重得名来自多年前流行的一款电游 “***”。四位创始人孔国强、师毅、胡宇、黎明杰。
长沙的地摊火锅有很多，以下是长沙地摊火锅排名前十名：
3. 老于家地摊火锅：价格便宜，选料扎实，服务态度亲切。
5. 朱记地摊火锅：选料新鲜，味道好，价格实惠。
6. 老邓家地摊火锅：川湘风味，味道不错，价格亲民。
7. 小杨家地摊火锅：环境简洁，选料新鲜，价格便宜。
8. 潘记地摊火锅：味道不错，价格实惠，适合人气不多的小型聚餐。
9. 大堂县古庙山顶村地摊火锅：环境优美，口味不错，适合旅游和休闲。
1.胡毛肚火锅
2.胡毛肚火锅（侯家塘店）
3.胡毛肚重庆黑毛肚火锅
5.犊门火锅
6.山水溶洞重庆火锅
7.波哥卤味火锅
8.贤合庄卤味火锅
9.犊门火锅
10.雀是金汤打边炉
长沙羊肉火锅做法？
羊肉火锅的做法步骤
1. 羊肉汆水去浮未
2. 良姜，去膻良器。
3. 香叶，桂皮，砂仁，花椒，草果。葱姜蒜就不说了，必需品
4. 锅里放油烧热，炒去羊肉里的水份，放盐，白糖，生抽，少许老抽，翻炒片刻后，放入所有调料。加开水，开水，开水啊，焖吧。高压锅开后，20分钟就行了。
作法：
原材料：羊肉、米酒、老冰糖、老干妈辣椒酱麻辣酱、姜片、葱根、辣椒干、茯苓、连藕干、无花果干、大枣、蒜头、麻椒、良姜、八角茴香、八角、砂仁、茴香、酱油、香油、生抽酱油、盐。
作法：
1、水烧开添加葱根、姜片、米酒，放进牛肉块，汆烫十多分钟，捞起来羊肉清洗鲜血;
2、锅中添加适量油，放进老冰糖、老干妈辣椒酱麻辣酱、姜片、葱根、辣椒干、茯苓、蒜头、麻椒、良姜、八角茴香、八角、砂仁、茴香文火炒出香味，放进汆烫好的牛肉油爆十多分钟，喷到米酒;
3、添加适量酱油，炒匀着色，再添加适量生抽酱油、香油、连藕干、无花果干、大枣再次煸炒匀称;
5、火灾烧开，转中小火慢炖1-2个钟头，炖至肉烂汤香，添加少量盐调料就可以。
长沙热卤四合一是什么美食，去长沙旅游哪家店好吃？
所谓的热卤四合一，就是，你可以在店家餐牌上随便点至少四样卤菜，当然也可以多点，有荤有素，加上十几种调料拌匀，然后店家就会把这几样东西拌在一起，调味以后端出来。
热乎乎的卤味俗称“长沙旱火锅”，荤素搭配的卤味融合在一起，喷香浓郁，是一道下酒下饭的好菜。
其实这种混合几合一在许多城市的小吃中都是寻常的存在。壹周君比较喜欢的生烫粉丝，也必须点各种的二合一，三合一。这道家常菜，适合做冷盘、涮火锅。
据说最初的卤味只有3合一，但是现在都已经可以做1***一了，韭菜、素捆鸡、牛肉、肠子都是点得最多的。
可曾想到，长沙人最爱的不是牛肉不是肠子，而是韭菜，因为香，撒上代表湖南的辣椒，再用筷子充分搅拌，完美。
我其实还蛮喜欢这种N合一的菜式，因为可以随心所欲地多选搭配，不用纠结舍弃这个还是那个，简直拯救了一票选择恐惧症患者。
壹周君也曾拿着攻略依葫芦画瓢去尝过，要说出名，丹丹家和热卤刘家是最有名的，确实味道也对得起名气。
热卤四合一是什么呢？
它是长沙的一款特色美食，就是把四种卤菜合为一道菜，拌到一起，调味之后放到盘子里即可食用。
那么到底好吃不好吃呢？去长沙旅游，哪家店好吃呢？？
我来一一回答各位，热卤四合一非常的好吃，但是味道特别重，辣味十足，咸香可口，简直是下饭神器，如果大家有兴趣的话，可以去长沙尝一尝。
大家看上图
里面有韭菜，素鸡，牛肉，豆腐皮儿，这四样东西合为一道菜，上面调汁即可，大家也可以看到上面的辣椒，如果不能太吃辣的，小伙伴们一定要让少放一点辣椒。
价格：35元一份 视频加载中...
吃货羽沫旅行记，把不同城市的特色美食分享给最爱吃的你们
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